Pichon Angélique

C'est parti d'une idée comme un peu Charlie et la chocolaterie qui était de créer une pluie de caramel, plus dangereux qu'une cascade en chocolat ou que de la neige en sucre glace. La sensation et la chaleur conçues fait penser à une pluie de lave. 

Cette matière visqueuse atterrit dans un lac d'eau creusé dans du béton cellulaire qui au contact de l'eau se solidifie et fait naître des petites îles caramélisées. Cet archipel fraichement sorti de l'eau est éphémère et se reliquéfit quelques temps après. Elle se transforme en vase brunâtre nappant le fond irrégulier du bassin.